Ristorante Maldonado – Pozuzo Aperto nel 2009 questo ristorante offre specialità della tradizione Austro-Tedesca con un tocco di originalità frutto dell’esperienza dello chef e titolare Erick Maldonado. A pranzo sono disponibili diversi menu economici e la sera il ristorante offre per lo più specialità alla carta. L’ambiente tranquillo, sicuro e sereno della cittadina di Pozuzo invita a godere del piacevole clima serotino e lasciarsi viziare dalle leccornie culinarie che per lo più sono a base di carne e verdura. I prodotti usati nel Ristorante Maldonado vengono da allevamenti propri e della zona così come le verdure e la frutta sono coltivate nei campi della famiglia e di origine organica. Grazie alle portate preparate per il servizio fotografico ho potuto verificare la qualità degli ingredienti e gustare un pò di ciascuna prelibatezza. Aperto da martedì a Domenica, il ristorante Maldonado può ospitare fino a 60 persone e tra la lunga lista di piatti vi segnaliamo:
• Milanesa napolitana
• Parrilladas de res, cerdo, mixtas y especiales
• Lomo al jugo
• Bistec
• Saltado oriental
• Pollo al ajillo
• Filete de res especial
• Chicharron de pollo
• Hamburguesas
• Chancho ahumado
• Pollo ahumado
• Salchicha pozucina
Il costo medio di un pranzo varia tra i 10 ed i 18 Soles (circa 3/6 Euro)
Quando visitate Pozuzo concedetevi un soggiorno di almeno 3 giorni e dedicatevi a fare un giro dei vari ristoranti che vi segnaliamo in queste pagine di MappeAttive.com e di certo non ve ne pentirete. Buon appetito!